پاورپوینت اصول نگهداری مواد غذایی
گروه فایل کاربردی
توضیحات :
اصول نگهداری مواد غذایی
کلمات کلیدی : اصول نگهداری مواد غذایی;جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه های میکروبی;جلوگیری و یا به تأخیر انداختن تجزیه خودبخودی ماده غذایی;جلوگیری از آسیب دیدن ماده غذایی توسط حشرات، حیوانات ، عوامل مکانیکی ;اثر انجماد بر میکروارگانیسمها;زمان مرگ حرارتی TDT;اثر اشعه بر میکروارگانیسمها

بازدید : 77 نفر
فرمت : ppt
سایز : 699 کیلو بایت
صفحات : 22